Der Anfang
Irgendwann habe ich die Gelegenheit bekommen, einen ganzen Nachmittag vor Bienenkästen zu sitzen. Die Tiere zu beobachten war faszinierend, die Angst gestochen zu werden unbegründet.
Für mich war das Entspannung pur!
Daraus wurde Neugier, Interesse und Liebe zu den Bienen. Es folgte Aneignung von Wissen und der Wunsch selbst Bienen zu halten.
Einen Imkerkurs begleitend, habe ich mit zwei Völkern begonnen. Schon der erste Honig wurde prämiert und fand rasch begeisterte Abnehmer.
Die Philosophie
Meine Imkerei soll Hobby bleiben und nicht über sechs Völker anwachsen.
Die Bienenvölker bleiben standortfest in unserem Garten. Ich gehe mit den Bienen nicht auf Wanderschaft und produziere ausschließlich regionalen Stadthonig.
Verzicht auf Sortenhonig, dafür den Vorteil nutzen, dass es im Flugradius meiner Bienen keine landwirschaftlich genutzen Flächen gibt und damit die Gefahr einer Belastung durch Pestiziede im Flugbereich der Bienen sehr gering ist. Die Bienenhaltung geschieht in einer, für die Bienen stressfreien, Betriebsweise.
Das Wohlergehen der Bienen steht vor dem Ertrag der Honigernte!
Honig muss geschleudert - aber nicht verschleudert werden! Dafür ist die Leistung der Bienen und die Arbeit des Imkers zu wertvoll.
Hier bekommen Sie keinen Newletter!
Aber wenn Sie möchten, informiere ich Sie gerne per E-Mail wenn frischer Frühjahrs- und Sommerhonig fertig ist.
Bei Interesse können sie mir hier ihr Anliegen und ihre Mailadresse mitteilen.
Aktuelles
Zum Honig:
Die Honigernte in diesem Jahr deutlich geringer ausgefallen wie in den Vorjahren. Die Kosten für den Unterhalt, die Gesundheit der Bienen sowie für Futter sind mit der Inflation wie alles andere erheblich gestiegen. Um meinen Standard und mein Qualitätsversprechen zu halten sehe ich mich gezwungen den Preis für 500g Honig etwas zu erhöhen.
Neu im Verkauf!
Wachstücher als nachhaltige Alternative zu Alu- und Frischhaltefolie.
Größen:
20cm X 20cm
30cm X 30cm
40cm X 40cm
Außerdem im Angebot sind:
und in Alkohol gelöstes Propolis
Letzte Aktualisierung: 08.08.2024